天ぷらとワインが 叶える「幸せ」
日本橋の黒門市場にある『久幸』(ひさこう)は、ワインで味わう新感覚の天ぷらの店。日本料理の垣根を超えた、スタイリッシュで新しい天ぷらをお楽しみいただけます。
伝統の食文化を
新感覚の楽しみ方で
和洋マリアージュの体験
オイルと相性の良いイタリアのワインは、天ぷらとも相性が良いもの。新感覚ながらも、しっくりとくる上質なマリアージュを味わえます。当店おすすめのペアリングでご堪能ください。
季節の味覚を味わう 四季折々の天ぷら
春は山菜、夏はトウモロコシ、秋は松茸、冬は河豚など、一年で最も美味しい旬菜旬魚をサクッと軽い薄衣に閉じ込め、季節そのものを味わえる天ぷらに仕上げました。四季折々の移ろいを久幸の天ぷらでお楽しみください。
匠の技と創作の心で 広がる楽しみ方
先代より受け継がれてきた久幸の伝統の天ぷらに加え、遊び心を織り交ぜた「創作天ぷら」も多彩にご用意。一品ごとにそれぞれの素材を活かすベストな食べ方をご提案いたします。
シーンに合わせて選べる
3種の天ぷらコース
お料理はおまかせ天ぷらのコース仕立てでご用意。揚げたての天ぷらを一つずつご提供するスタイルです。季節ごとに変わる旬の野菜や海鮮を、その日のおすすめのラインナップでご用意いたします。シーンやご予算に応じて以下3種のコースからお選びくださいませ。
Menu list
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Aコース
前菜、魚介と季節のお野菜の天ぷら8種、デザートをお楽しみいただけます。
軽めのお食事をご希望の際におすすめです。5,060円(税込)
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Bコース
前菜、魚介と季節のお野菜13種、デザートをお楽しみいただけます。
スタンダードなプランとなっております。
初めての方はまずこちらをどうぞ。8,250円(税込)
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Cコース
本日ご用意のある魚介やお野菜、創作、かき揚げ、デザートを順次お出しします。
特別な日のお食事やおもてなしの席にグレードアップしたコースを
ご予算に応じてご用意いたします。おまかせ
いずれかのコースをお選びいただいた後に単品注文が可能です。
Appetizer
コース前にお通しを
当店ではコースの前のお通しとして日替りの一皿をご提供させていただいております。その日のおすすめの食材を使い、1つ1つ心を込めて手づくりでご用意しております。
特別なひと時を演出する スタイリッシュな空間
様々なシーンで
接待・記念日の おもてなしに
グレーを基調としたシックでおしゃれなデザイナーズ空間。4名様までご利用いただける完全個室のVIP席は接待にもぴったり。落ち着いた雰囲気の中でゆっくり上質なひと時をお過ごしいただけます。
特別な日のサプライズ
お誕生日や 記念日のお祝いに
久幸では、お誕生日のお祝いやサプライズにぴったりの手づくりケーキのご用意も可能です。事前予約・お問合せで素敵な演出を心を込めてお手伝いいたします。大切な人と過ごす特別な日のお食事はぜひ、久幸で。
History of Hisakou
久幸の歴史
昭和初期、大阪ミナミで誕生した天ぷら久幸。
先代の味を引継ぎつつ、令和3年「ワインと味わう」新感覚スタイルの天ぷらへと進化しました。新たな歴史を刻む3代目の味をぜひ一度お試しくださいませ。