お品書き
※表示価格は税込です。
選べる天ぷらコース
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久幸の天ぷらコース
お料理はおまかせ天ぷらのコース仕立てでご用意。揚げたての天ぷらを一つずつご提供するスタイルです。季節ごとに変わる旬の野菜や魚介を使った当店おすすめのラインナップでご用意いたします。シーンやご予算に応じて以下3種のコースからお選びくださいませ。
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＊Ａコース
5,060円
(税込)
前菜、魚介と季節のお野菜の天ぷら8種、デザートをお楽しみいただけます。
軽めのお食事をご希望の際におすすめです。 -
＊Ｂコース
8,250円
(税込)
前菜、魚介と季節のお野菜13種、デザートをお楽しみいただけます。
スタンダードなプランとなっております。 -
＊Ｃコース
おまかせ
本日ご用意のある魚介やお野菜、創作、かき揚げ、デザートを順次お出しします。
特別な日のお食事やおもてなしの席にグレードアップしたコースを
ご予算に応じてご用意いたします。 -
※いずれかのコースをお選びいただいた後に単品注文が可能です。
【天ぷら 創作】
絹さやとゴボウ 330円
こんにゃく 220円
椎茸のミンチ詰め 440円
アスパラと生ハム 550円
ちくわチーズ 220円
スモークチーズ 220円
カマンベールチーズ 330円
生麩 440円
【その他】
ご飯・香物 440円
のり茶 990円
天茶 時価
天丼 時価
本日の自家製デザート 550円～
とある日の天ぷら
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海老
活車海老などその日に仕入れた上質な海老を、肉厚でジューシーにいただけるよう軽い衣でサクッと揚げます。
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鯛
季節のお魚も美味しい天ぷらに。その季節で最も美味しい海の幸を厳選してご用意しております。
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無花果
時には、果物を天ぷらにすることもございます。甘みがギュッと濃縮され果実の芳醇な甘みをご堪能いただける逸品となります。
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蓮根
天ぷらの定番の1つ、蓮根。サクッとした噛み応えに仕上がるよう素材の良さを活かす厚みにカットしております。ホクホクとした食感をお楽しみください。
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ペコロス
ペコロスを半分にカットしそのままじっくり揚げた、こだわりの逸品。とろける甘みを口いっぱいに感じていただけます。
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ヤングコーン
初夏はヤングコーンなどの夏野菜をご用意しています。ひと口サイズでありながらトウモロコシ独特の甘みが感じられる、ホクホクとした食感の天ぷらです。
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しいたけ
椎茸にはたっぷりのうま味成分が含まれています。天ぷらでは、衣に包み高温で揚げることで、旨味を閉じ込めより深みのある味わいへと変化します。
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アスパラガス
アスパラガスは食物繊維が豊富で女性にも人気の天ぷら。火を通すことでジューシーでみずみずしい味わいに。パクパクと食べられる美味しさです。
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とうもろこし
夏の太陽の陽を浴びて栄養満点のとうもろこし。旬のとうもろこしは生で食べても美味しいですが天ぷらにすることで甘みがグッと増しまた違う味わいを魅せてくれます。
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南瓜
定番の南瓜も人気の天ぷらです。１つ１つ丁寧に面取りを行い食感や火入れが均一になるように工夫しています。薄衣で揚げるのでサクッと軽い歯ざわりが特長です。
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三度豆
三度豆は天ぷらにすることでより風味がアップ。塩でシンプルにお召し上がりいただくのがオススメです。
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紋甲いか
お造りでも食べられる新鮮な紋甲いかを使用。サクッと歯切れの良さと素材本来の旨味をお楽しみいただけます。
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アスパラ生ハム
アスパラガスの天ぷらに生ハム、チーズ、ブラックペッパーを散らした、洋風の創作天ぷら。ワインとの相性が抜群です。
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カマンベールチーズ
カマンベールの天ぷらにサワーチェリーを添えた洋風の創作天ぷら。とろけるチーズの塩気とチェリーの甘酸っぱさがとてもマッチしてワインが進む逸品です。
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蒟蒻
甘辛く炊いた蒟蒻を天ぷらにした創作逸品。女性のお客様にも人気のメニューです。
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きぬさやごぼう
お出汁で上品に味つけしたきぬさやとごぼうの創作天ぷら。シャキシャキとした歯ごたえをお楽しみいただけます。
とある日のワイン
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天ぷらに合うワイン各種
コース料理の天ぷらにあうイタリアンワインを常時、約25種ほどご用意しております。ボトル／グラスでともに《赤・白》と、期間限定の銘柄なども都度内容を入れ替えて準備しております。訪れるたびに新しい美味しさと出会うことができます。
とある日の前菜
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季節野菜のテリーヌ
野菜たっぷりで見た目も鮮やかな野菜のテリーヌ。色々な食材の食感と味をお楽しみいただけます。
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まるごとトマトのサラダ
トマトを丸ごと１つ使ったサラダは見た目も華やかでインパクトも抜群。
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和風おばんざいセット
お出汁を活かした和食のおばんざい盛合せ。ワインとも美味しくお召し上がりいただけます。
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中華風前菜の盛合せ
蒸し鶏や餃子など色々な中華メニューを少しずつたべられる前菜盛合せ。
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夏野菜の前菜セット～冷製スープ付き～
季節の野菜をふんだんに使った前菜セットはヘルシーで女性のお客様にも好評です。
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ケークサレとサンドウィッチ
ワインとぴったりの前菜を盛り合わせに。サンドウィッチもすべて手作りでご用意。
とある日のデザート
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紅茶パウンドケーキとピスタチオジェラート
香りのよい紅茶のパウンドケーキと自家製ピスタチオジェラートの盛合せ。
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プレーンパウンドケーキと苺ジェラート
しっとりとしたパウンドケーキと自家製苺ジェラートの盛合せ。
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自家製モンブランケーキ
特注で手作りしたモンブランケーキ。記念日や誕生日のお祝いに。
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桃のコンポート
季節のフルーツをコンポートにしてヨーグルトにかければ絶品のスイーツに。
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デコレーションケーキ
お誕生日や記念日などのお祝いには事前のご相談でホールのデコレーションケーキをご用意することも可能です。ぜひお気軽にご相談ください。
リクエスト料理の一例
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自家製ハンバーグプレート
自家製の手ごねハンバーグ。ジューシーでお腹も心も満たされる逸品です。
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特製トマトソースパスタ
時にはパスタメニューを作ることもございます。トマトソースや冷製パスタなどお客様のお好みに合わせたものをご用意いたします。
久幸おすすめグラッパ
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BRIC DEL GAIAN Grappa di Moscate d’ Asti
ブリック デル ガイアン1Glass
1,540円
(税込)
蒸留後、ミディアムトーストしたアリエ・トロンセ産
225Lのバリックで、7年と4ヶ月間熟成。
モスカート・ダスティ 100%
琥珀色。
セージ、森の果実、グレープフルーツやヴァニラの香り。
シルクのような舌触りで余韻も長い。 -
ROCCANIVO Grappa di Barbera d’ Asti
ロッカニーヴォ1Glass
1,540円
(税込)
蒸留後、ミディアム・トーストしたアリエ・トロンセ産
225Lのバリックで、7年3ヶ月間熟成。
バルベーラ ダスティ 100%
琥珀色。
マラスカ・チェリー、森の果実、カカオやヴァニラを思わせる複雑で上品な丸みのある香り。
久幸おすすめグラスワイン
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“HISAKOU”Glass Wine White
久幸 グラスワイン 白1Glass
880円
(税込)
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“HISAKOU”Glass Wine Red
久幸 グラスワイン 赤1Glass
880円
(税込)
WINE LIST
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◇ SPARKLING WINE ◇
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（1）TORRESELLA トッレゼッラ
Prosecco DOC Extra Dry プロセッコ750ml
5,720円
(税込)
ヴェネト州
グレーラ 100%
世界で最も良く売れているプロセッコスプマンテ。きめ細かい気泡で口当たり柔らか。
優しい麦わらイエロー。洗練されたアロマと調和の取れた心地よい味わい。 -
（2）TORRESELLA トッレゼッラ
Prosecco DOC Rose Brut Millesimato プロセッコ ロゼ750ml
5,720円
(税込)
ヴェネト州
グレーラ 85%、ピノ ネーロ15%
上品な淡いピンク色。シトラスや赤い実のアロマを伴う華やかなブーケ。フレッシュな口当たり。
魅力的な凝縮感のある味わいが、生き生きした泡によりライトな飲みやすさにつながる。
繊細なアロマを伴う心地よいフィニッシュ。食前酒として最適。 -
（3）CA’DEL BOSCO カ デル ボスコ
Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvee Prestige Edizione フランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ750ml
14,300円
(税込)
ロンバルディア州
シャルドネ 82%、ピノ ピアンコ 1.5%、ピノ ネーロ 16.5%
シャンパンと同じ工程で造られたフランチャコルタの代表格"カデルポスコ"。
141区画のオーガニック認証を受けた130のキュヴェをブレンド。そのすべてが絶妙にバランスを取りキュヴェ・プレステージ・エディツィオーネを創り出す。
香り高いフレッシュさ、そして複雑味を帯びた唯一無二のフランチャコルタ。 -
◇ RED WINE ◇
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（1）GAROFOLI ガロフォリ
Antica Osteria Vino Rosso アンティカ オステリア ロッソ750ml
4,400円
(税込)
マルケ州
モンテプルチャーノ 75%、サンジョヴェーゼ 25%
酸味、タンニンは柔かく、赤い果実を思わせる飲み疲れのしない赤ワイン。
フルーティで軽やかな口当たり。 -
（2）CUSUMANO クズマーノ
Nero d’Avola Sicilia DOC ネーロ ダヴォラ750ml
4,730円
(税込)
シチリア州
ネーロ ダヴォラ 100%
シチリアで最も古い品種の一つです。
香り高く丸みのあるボディ。
熟した果実などの香りが印象的。 -
（3）POGGIO LE VOLPI ポッジョ レ ヴォルピ
Primitivo di Manduria DOP プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア750ml
5,390円
(税込)
プーリア州
プリミティーヴォ 100%
艶のあるルビーレッド色。
いきいきとしたタンニンがあり滑らかな口当たり。
プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。 -
（4）MONTE DEL FRA モンテ デル フラ
Bardolino DOC バルドリーノ750ml
5,720円
(税込)
ヴェネト州
コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
赤い果実のタルトや香りの中に見られる果実を味わいにも感じられる。
フレッシュで飲みやすい調和の取れた辛口赤ワイン。 -
（5）MASCA DEL TACCO マスカ デル タッコ
SUSUMANIELLO Puglia IGP ススマニエッロ750ml
6,930円
(税込)
プーリア州
ススマニエッロ 100%
凝縮感のある深い赤色。非常に複雑な香り。
口当たりは滑らかで、果実味とスパイシーな風味を伴いバランスがとれている。
余韻も素晴らしく長い。 -
（6）PALA パーラ
Centosere Cannonau di Sardegna DOC チェントセーレ カンノナウ750ml
7,260円
(税込)
サルデーニャ州
カンノナウ 100%
熟した赤い果実や、植物的なニュアンスを伴うフレッシュな芳香。辛口でソフトな味わい。
ストラクチャーに優れ、芳醇な余韻が持続。 -
（7）PICO MACCARIO ピコ マッカリオ
Barbera d’Asti DOCG LAVIGNONE バルベーラ ダスティ ラヴィニョーネ750ml
8,250円
(税込)
ピエモンテ
バルベーラ 100%
チェリー、プラムや赤い実の濃厚で、魅惑的な香り。
ストラクチャーがしっかりしており複雑で、アロマティックな味わい。余韻が長い。 -
（8）BARONE RICASOLI バローネ リカーゾリ
Brolio Chianti Classico DOCG ブローリオ キアンティ クラッシコ750ml
9,570円
(税込)
トスカーナ州
サンジョヴェーゼ 95%、コロリーノ 5%
優れた個性と力強さを持つ。
濃厚な香り。複雑味と調和を兼ね備えた極上のバランス。
熟れた赤い実の果実やスパイス感が心地良く印象的。 -
（9）MONTEVETRANO モンテヴェトラーノ
CORE Campania IGT コーレ750ml
13,640円
(税込)
カンパーニア州
アリアニコ 100%
深いルビーレッド色。
リコリス、ヨード、レザーの印象をベースに赤いベリー系果実やスパイシーなアロマが香る。 -
（10）FRATELLI GIACOSA フラテッリ ジャコーザ
Barolo DOCG バローロ750ml
14,190円
(税込)
ピエモンテ州
ネッピオーロ 100%
バラのような優美でかつ追憶的な香りが広がり、長く持続する。
辛口でフルボディ、調和が取れた滑らかな口当たり。 -
◇ WHITE WINE ◇
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（1）TORRESELLA トッレゼッラ
Chardonnay Veneto IGT シャルドネ750ml
4,730円
(税込)
ヴェネト州
シャルドネ 100%
シャルドネ独特の洗練されたエレガントなアロマと美味しくすっきりとした酸が心地よい。 -
（2）CUSUMANO クズマーノ
INSOLIA Terre Siciliano IGT インソリア750ml
4,730円
(税込)
シチリア州
インツォリア 100%
パイナップルのようなトロピカルフルーツの強く華やかな香り。
ハッキリとした厚みのある味わい。 -
（3）POGGIO LE VOLPI ポッジョ レ ヴォルピ
Frascati Superiore DOCG フラスカーティ スペリオーレ750ml
5,060円
(税込)
ラツィオ州
マルヴァジア ディ カンディア 75%、トレッピアーノ約 25%
新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。
あらゆる料理と合わせられます。 -
（4）GAROFOLI ガロフォリ
MACRINA Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC マクリーナ ヴェルディッキオ750ml
6,930円
(税込)
マルケ州
ヴェルディッキオ 100%
桃、リンゴを思わせる熟れた果実の上品な香り。
しっかりとしたストラクチャーに、風味の良さと心地良い爽やかさが際立つ。 -
（5）PIEROPAN ピエロパン
Soave Classico DOC ソアーヴェ クラッシコ750ml
6,930円
(税込)
ヴェネト州
ガルガネガ85%、トレッビアーノ ディ ソアーヴェ 15%
エレガントかつフレッシュな果実香。
酸味と新鮮な果実味のバランスが良く、素材を活かした魚介類の料理に良く合う。 -
（6）FALCHINI ファルキーニ
Vernaccia di Sangimignano DOCG SOLATIO ベルナッチャ ディ サンジミニャーノ ソラティオ750ml
6,930円
(税込)
トスカーナ州
ヴェルナッチャ 100%
青りんごを感じる軽快なアロマと、フレッシュでバランスの取れた果実味、ミネラルをたっぷり感じつつ、非常の飲みやすいエレガントな味わい。 -
（7）PALA パーラ
Soprasole Vermentino di Sardegna DOC ソプラソーレ ベルメンティーノ750ml
7,260円
(税込)
サルデーニャ州
ヴェルメンティーノ 100%
菩提樹やバルサムを思わせる花や植物系の濃厚で持続性のある香り。
植物的な印象が前面に出たリッチで厚みのあるバランスのとれた味わい。 -
（8）FRATELLI GIACOSA フラテッリ ジャコーザ
Gavi DOCG ガーヴィ750ml
7,260円
(税込)
ピエモンテ州
コルテーゼ 100%
淡い麦わら色、品種特有の香りとキリッとした酸が心地よい爽やかな飲み口が印象的。
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（9）CASCINA CHICCO カッシーナ キッコ
Roero Arneis DOCG “Anterisio” ロエロ アルネイス アンテリージオ750ml
7,480円
(税込)
ピエモンテ州
アルネイス 100%
輝きを帯びた麦わら色、杏やリンゴの爽やかな香りがカモミールの余韻を伴い心地よく広がる。
酸味と果実味のバランスがとれた風味良い味わい。 -
（10）MONTEVETRANO モンテヴェトラーノ
Core Bianco Campania IGT コーレ ビアンコ750ml
13,640円
(税込)
カンパーニア州
フィアーノ、グレーコ
ミネラルたっぷりで芳醇。
フレッシュ感溢れるテロワールをしっかりと表現。
フィアーノの優美さとグレーコのストラクチャーが融合している。
ドリンクメニュー
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一番搾り
770円
(税込)
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零ICHI（ノンアルコールビール）
550円
(税込)
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ウーロン茶
440円
(税込)
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オレンジジュース
550円
(税込)
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ピーチジュース
550円
(税込)
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アップルジュース
550円
(税込)
※表示価格は税込です。
